World food safety day

Safer food, better health

Voedselveiligheid belangrijk?

ja! Heel erg belangrijk!

Vandaag (7 juni) is het world food safety day. De World Health Organization (WHO) brengt vandaag voedselveiligheid onder de aandacht. Voedselveiligheid is ontzettend belangrijk in verband met de gezondheidsrisico’s die aan slechte voedselveiligheid gekoppeld kunnen worden. Door voedsel overgedragen ziekten kunnen variëren van mild tot ernstig. Ook kunnen deze ziekten leiden tot overlijden. Des te belangrijker om hier genoeg aandacht aan te geven.

Gaat voedselveiligheid iedereen aan?

Voedselveiligheid gaat iedereen aan. Of je nu consument bent, in de voedselsector of zelfs bij de overheid werkt. Iedereen draagt bij aan veilige en gezonde voeding. Waar je aan moet denken zijn bijvoorbeeld strenge regels en eisen. Binnen de voedselsector moeten regels en eisen streng nageleefd worden. Dit kan gedaan worden door de juiste inspectielijsten te hebben en regelmatig deze inspecties uit te voeren.

Goede educatie over voedselveiligheid is misschien wel nét zo belangrijk. Binnen bedrijven werknemers onderwijzen over het belang van voedselveiligheid. Onderwijzen binnen je bedrijf kun je doen door trainingen of workshops aan te bieden. Ook met andere bedrijven kun je de standaard voor voedselveiligheid verbeteren.

Niet alleen binnen bedrijven is dit belangrijk, ook bij jou thuis is het handhaven van voedselveiligheid van belang. Houd onder andere een schone werkomgeving, scheidt rauwe en gekookte voeding en bewaar voeding op de juiste temperaturen.

Checkbuster zorgt voor gemak en structuur in het uitvoeren van inspecties. Alle data altijd online bij de hand om zo duidelijk mogelijk te zien waar verbetering mogelijk/nodig is. Voedselveiligheid gaat iedereen aan, dus ook Checkbuster. Het thema van world food safety day 2022 is safer food, better health. Checkbuster sluit zich daarbij aan, jij ook?

De informatie van dit artikel is van de website van de WHO gehaald.

Start jouw Checkbuster ervaring nu

Maak je GRATIS Checkbuster account aan en ontdek alle geweldige functionaliteiten de eerste 30 dagen gratis. Maak eenvoudig uw eigen templates en sla ze op in uw privébibliotheek voor toekomstige veiligheidsinspecties en kwaliteitsaudits. Plan toekomstige inspecties vooruit en krijg een overzicht van de uitgevoerde inspecties of audits in uw managementdashboard.