/Gerald Hemmers

About Gerald Hemmers

This author has not yet filled in any details.
So far Gerald Hemmers has created 22 blog entries.

IFS Food Audit

IFS (International Food Standard) is de internationale standaard voor voedselveiligheid. Binnen IFS wordt gewerkt met vier criteria waaraan een organisatie moet voldoen. Het resultaat van de audit is het eindresultaat van de beoordeling. Daarom is het voor het behalen van de IFS van belang om aan alle criteria te voldoen voor de start van de [...]

By | 2016-12-15T15:07:11+00:00 december 15th, 2016|Updates|0 Comments

Wat is HACCP?

HACCP betekent Hazard Analysis and Critical Control Points, in Nederland ook wel bekend als Gevarenanalyse en Kritische Controlepunten. Het doel van HACCP is het verbeteren van voedselveiligheid.   In de praktijk HACCP is een preventief systeem om het besmettingsgevaar tijdens de productie, de verwerking en de distributie van voedingsmiddelen te minimaliseren. Om dit te bereiken moet [...]

By | 2017-01-12T16:03:10+00:00 juni 25th, 2015|HACCP, Updates|0 Comments

5 inzichten voor betere kwaliteitszorg

Als manager op het gebied van QA en QC heb je te maken met veel verschillende vraagstukken. Hier zijn de 5 fundamentele basics voor het eenvoudig en snel verbeteren van kwaliteitszorg.         Betrek je team in kwaliteitszorg Als QA manager ben je op de hoogte van het belang van kwaliteitszorg. Hoe zit dit bij je [...]

By | 2017-01-12T16:03:11+00:00 juni 25th, 2015|Tips, Updates|0 Comments