How can we help?

Schoonmaakschema restaurant

Gratis inspectie app

Je kan de onderstaande checklist gratis invullen op het Checkbuster platform. Dit kan je doen op een lap-top of PC. Natuurlijk kan je de inspectie ook invullen met de Checkbuster App op je telefoon.

schoonmaakschema dagelijks restaurant

  • Afvalbakken zijn schoon.
  • Broodbakken zijn schoon.
  • Handcontactpunten zijn schoon.
  • Kassa-units zijn schoon.
  • Koffiezetapparaat is schoon.
  • Koelvitrines zijn schoon (binnen- en buitenkant).
  • Saladebar is schoon (binnen- en buitenkant).
  • Uitgiftebuffet is schoon (buitenkant).
  • Vloer + vloerput is schoon.
  • Werkbank + spoelbak is schoon.
  • Zeep- & handdoekdispenser is schoon.

Schoonmaakschema na gebruik restaurant

  • Bain maries zijn schoon.
  • Frituur + frituurmandje is schoon.
  • Steamer is schoon (binnen- en buitenkant).

Schoonmaakschema wekelijks restaurant.

  • Afzuigkap is schoon (roosters).
  • Bestekbakken zijn schoon.
  • Buffetten (RVS) zijn schoon.
  • Diepvries is schoon (buitenkant).
  • Kasten (brood-, servies- en onderkasten) zijn schoon.
  • Koelkasten zijn schoon (binnen- en buitenkant).
  • Muren zijn schoon.
  • Scheidingswand (afruimgedeelte) is schoon.

Schoonmaakschema maandelijks/jaarlijks restaurant

  • Stellingen en kasten worden maandelijks schoongemaakt in magazijn en kantoor.
  • De diepvries wordt 4x per jaar ontdooit en de binnenkant wordt schoongemaakt.